OosÂtÂende: vis en vertiÂer in de koningin der badsteden
Laatste update:
Met de lokale Vistrap, de Vismijn en de Visserskaai snap je waarschijnlijk al wat we hier gaan doen: pinten pakken. Ah ja, en genieten van de lokale viscultuur in de meest bekende badplaats van België: Oostende.
VisÂfesÂtiÂval Gone Fishing
Wie Noordzee zegt, zegt natuurlijk: Zandvoort! Awel, onze zuiderburen zweren bij het Vlaamse equivalent aan de kust: Oostende. Het culinaire stadsfestival Gone Fishing zet van maart t/m mei de lokale viscultuur extra in het zonnetje, van de boot tot het bord. Bij zo’n 30 restaurants eet je speciale (betaalbare en bewuste) vismenu’s met minder bekende en verrassende Noordzeevissen, waaronder bij Café du Parc en CultuurCafé De Grote Post.
CuliÂnair en culÂtureel op de Oosteroever
Met het gratis pontje (Steven is inmiddels verliefd op het woord “overzetbootje”) sta je binnen no-time aan de minder bekende kant van Oostende: de Oosteroever.
Aan de Oosteroever zit o.a. de Oostendse Stokerij (proeverijen op aanvraag!) waar je een North Sea Negroni drinkt en Deschildre Streekproducten, dat bekend staat om hun Oostendse bloeling, zeesaucisse en zwienemutsen — ja, dit zijn echte woorden. Zeebonk of Op-Ale erbij en het is ongelooflijk goed toeven. Doe ons een plezier en ga daarna wel minimaal vier Maes drinken bij The Sailor.
UitÂslapen bij The Ostendian
De ideale uitvalsbasis voor een geweldig weekend in Oostende is het gloednieuwe The Ostendian. Prachtige slaapkamers, gezellig personeel en direct naast het treinstation.
Het moet gezegd: The Ostendian heeft het qua eten en drinken óók perfect voor elkaar. De levendige hotelbar met oude vinylplaten (en platenspelers) is uitstekend en in de imposante ontbijtzaal vind je een geweldig aanbod aan kazen, charcuterie en bubbels. Zo willen wij onze ochtenden eigenlijk altijd wel beginnen.
Het hotel heeft helaas geen zwembad, maar gelukkig sta je binnen 15 minuten wandelen met je pootjes in de Noordzee.
AteÂlier D (voorheen BrasÂsi Grand CafĂ©)
De boulevard van Oostende kent een gros aan geweldige terrasjes en zonovergoten etablissementen. Een van de absolute eye-catchers aan het water is Atelier D, een prachtig splinternieuw restaurant met een groot terras dat gemaakt is om grote hoeveelheden Veuve Clicquot te consumeren.
Wie op zoek is naar de ultieme gastronomische ervaringen met geweldig uitzicht op de Noordzee, dan is Atelier D eigenlijk de enige échte optie van de stad. Hier start je met parelverse oesters, eet je een Noordzeekrab “My Way” en ga je sowieso voor het signatuurgerecht van het restaurant: de zeebaars voor twee personen. Cheers!
VerÂbazÂing op verÂbazÂing bij Kiss The Chef
Vage graffiti op de ramen, verdwaalde kerstversiering en een rommelige serre. Het is een bijzondere entree bij Kiss The Chef aan de Vistrap in Oostende. Bij binnenkomst worden we uitbundig begroet door Jean-Philippe, ooit televisiepersoonlijkheid als maître uit Gordon Ramsay’s Hell’s Kitchen. “Mooi hè, zo blijven de toeristen weg.” Gelukkig mogen wij dagjesmensen wel naar binnen.
Het vijfgangenmenu is een soort liefdesbrief tussen Thailand en de Noordzee. Chef Daorung Kaenphutsa maakt garnalen met tamarind, asperges met groene curry en lokale gegrilde zalm uit een bananenblad. Elke gang is weer een grotere verrassing en eigenlijk smaakt geen enkel gerecht zoals je verwacht. Hier hebben we zelfs het toetje gedeeld.
Wakker worÂden bij MeerÂman SpeÂcialÂty Coffee
We waren al fan van het vergelijkbare Andy Coffee Roasters in Antwerpen, in Oostende hebben ze Meerman Specialty Coffee. Batch brews zijn 4,- en speciale brouwsels een rijksdaalder duurder. Verwacht geen cafeĂŻnebeukers, maar mooie koffies die je zelf mag inschenken. Daar draaien we onze handen niet voor om. Of juist wel.
Op zoek naar de coolste mensen van Oostende? Dan zitten ze waarschijnlijk koffie te slurpen bij Meerman Specialty Coffee.
KunÂst bij James Ensorhuis en openÂluchtÂmuÂseÂum The CrysÂtal Ship
Met zijn absurdistische en satirische werken, zette de Vlaams-Britse kunstenaar James Ensor de stad Oostende op de wereldkaart als een plek voor vernieuwende kunst. Sinds 2020 is zijn voormalige woonhuis en atelier omgetoverd tot een interactief museum. Volg de audiotour en ontdek het, heerlijk vreemde, werk van de man achter de maskers.
Al een decennium is The Crystal Ship het grootste Street Art Festival in Europa. Door heel Oostende vind je zo’n 100 kunstzinnige muurschilderingen. gemaakt door lokale en internationale graffiti-artiesten. Start bij het toerismebureau (naast het Casino) en plan je route dwars door de stad en eindig (wat ons betreft) tussen de duinen bij Fort Napoleon.
Oostende is natuurlijk een stad met een vissershart, dus wat doe je na een museumbezoek? Kip eten bij Taverne Koekoek.
De wereld rond bij Paroles Paroles
In het eclectische Paroles Paroles, naast The Ostendian, reis je de hele wereld over; van taco’s met pulpo naar merguez-spiesjes en van shiso-oesters naar prawn toast. Ook de aankleding is avontuurlijk, waarbij elke tafel perfect gestyleerd is in een andere kleurrijke setting. Handig voor je Insta-feed, maar vooral gewoon hartstikke lekker.
Toptip: vergeet niet brood met sobrasada (smeerbare chorizo) te bestellen!
Bij CafĂ© BotÂteltÂje heb je zo’n 150 bieren om uit te kiezen. Al is het wat ons betreÂft ook okĂ© om bij de perÂfect getapte Paix Dieu te blijven.
Artistiek eten bij CulÂtuÂurÂcafĂ© De Grote Post
Het oude postkantoor van Oostende doet tegenwoordig dienst als horecazaak en cultureel centrum van de stad. Cultuurcafé De Grote Post is een heerlijk rustige plek voor koffie, lunch, diner en borrel — zowel vóór of na een voorstelling. Vergeet hier niet de lokale traktaties te bestellen, zoals de garnalenkroketten en het stoofvlees.
Dit artikel is tot stand gekomen op aanvraag van Toerisme Vlaanderen en Toerisme Oostende. Zij hebben deels contacten gelegd met lokale ondernemers. Ook hebben wij gratis toegang gekregen tot de lokale musea. Met NS International zijn we van Amsterdam Centraal naar Oostende gereisd. Cityguys is niet betaald voor deze uiting en de hotspots in dit artikel zijn op eigen initiatief bezocht.
Kusjes!
Steven